Principaux composants et structure du fermenteur aérobie à haute température

Corps de cuve : principalement utilisé pour cultiver et fermenter divers thalles, avec une bonne étanchéité (pour éviter la pollution des thalles).
Il y a de la pulpe d'agitation dans le réservoir pour une agitation continue pendant la fermentation.
Le pulvérisateur aéré de fond sert à faire passer l'air ou l'oxygène nécessaire à la croissance du thalle.
La plaque supérieure du réservoir a des capteurs de contrôle, les plus couramment utilisés sont l'électrode pH et l'électrode DO, utilisées pour surveiller le liquide de fermentation pendant fermentation.Contrôleurs de changement de PH et DO, utilisés pour afficher et contrôler les conditions de fermentation, etc.
Structure d'unhaute températurefermenteur aérobie:
1. Corps du réservoir : Le volume duhaute températurefermenteur aérobieutilisé en laboratoire est généralement de quelques litres à plusieurs dizaines de litres, et le corps du réservoir est généralement constitué de verre.
2. Dispositif de détection :
(1) Sonde de température : pour surveiller le changement de température pendant le processus de culture.
(2) électrode à oxygène dissous : directement immergée dans le liquide de fermentation pour surveiller le changement d'oxygène dissous dans le liquide de fermentation.
(3) Électrode de pH : à immerger directement dans le bouillon de fermentation pour surveiller le changement de pH dans le bouillon de fermentation.
3. Système de contrôle de l'oxygène du solvant :
(1) Débitmètre d'air : ajustez manuellement le niveau d'oxygène dissous dans le liquide de fermentation en ajustant la taille du débit d'air.
(2) Moteur de mélange et dispositif de tringlerie de mélange : le moteur de mélange fournit une puissance de rotation pour entraîner la rotation du dispositif de tringlerie de mélange ; Les feuilles de ce dernier brassent le liquide de fermentation, cassent les bulles, augmentent l'interface de contact entre le gaz et le liquide, et améliorent ainsi le taux d'oxygène dissous.
4. Système de contrôle de la température : comprenant le tuyau d'eau de refroidissement au fond du réservoir et le condenseur à la sortie d'air. Étant donné que la chaleur est généralement produite pendant la fermentation, l'eau de refroidissement peut maintenir une température constante.
5. Dispositif d'équilibrage acide-base : La solution acide ou alcaline peut être pompée dans le liquide de fermentation à travers la pompe péristaltique pour ajuster sa valeur de pH.